por Cristina | Sep 18, 2020 | Ciclo de vida, Huella de Carbono
Omawa, en colaboración con AyC S.L., acaba de calcular la huella de carbono resultante de producir una pieza de Jamón de Teruel. Es el resultado de realizar el Análisis del Ciclo de Vida (ACV) de la Denominación de Origen Protegida que lleva su nombre. La huella de...
por Cristina | May 26, 2020 | Ciclo de vida, Huella de Carbono, Sostenibilidad
Analizamos el ciclo de vida del jamón de Teruel En Omawa, en estrecha colaboración de AyC, analizamos el ciclo de vida del jamón de Teruel. Es la primera denominación de origen protegida de España que realiza un Análisis de Ciclo de Vida (ACV) de sus productos. Está...
