por Cristina | Nov 4, 2020 | Lucha contra el Cambio Climático, Medio Ambiente, Sostenibilidad
Los indicadores de sostenibilidad ambiental son instrumentos que evalúan la incidencia de los procesos productivos sobre el medio ambiente. Permiten cuantificar el grado de responsabilidad y sostenibilidad ambiental de un individuo, organización o comunidad. Sirven...
por Cristina | Ago 22, 2020 | Lucha contra el Cambio Climático, Omawa, Retos, Sostenibilidad
El planeta agota hoy todos los recursos que es capaz de regenerar en un año. Conocido como “Día de la sobrecapacidad de la Tierra”, establece el momento en el que la demanda anual de los recursos naturales supera la capacidad que tiene el planeta para...
por Antonio | Jun 5, 2020 | Huella de Carbono, Sostenibilidad
Reducimos la Huella de Carbono en la estación de esquí de Sierra Nevada. Cetursa Sierra Nevada nos ha encargado un estudio para el cálculo y reducción de la Huella de Carbono en las instalaciones de la estación invernal. Esta acción forma parte del Plan Estratégico...
por Cristina | May 26, 2020 | Ciclo de vida, Huella de Carbono, Sostenibilidad
Analizamos el ciclo de vida del jamón de Teruel En Omawa, en estrecha colaboración de AyC, analizamos el ciclo de vida del jamón de Teruel. Es la primera denominación de origen protegida de España que realiza un Análisis de Ciclo de Vida (ACV) de sus productos. Está...
por Cristina | Feb 28, 2019 | Cambio Climático, Retos, Sostenibilidad
Jornada para abordar los retos del sector agroalimentario Omawa organiza una jornada en Palencia en la que se abordarán los principales retos a los que pronto va a tener que hacer frente el sector agroalimentario. El objetivo principal es cumplir con la Agenda 2030 de...
